Buffy vill ses

Ååå det var värst vad du var jobbig idag Erik! *blink, blink*
Självklart ska du få receptet på muffins som tack för vår weekend i stockholm på det här härliga hotellet i Saltis!

Tack för bonusnatten med Hotels.com!

Det är nog bland det enklaste man kan baka tror jag.

Somriga Muffins till hösten 2016:

Börja med att ställ ut muffinsformar eller bullformar på en plåt (jag brukar ta det jag har hemma)
Sen sätter du på ugnen 225 grader

Smält 50g margarin
häll i 1 och 1/4dl mjölk i kastrullen så det blir lite ljummet
Vispa under tiden 2 ägg och 2dl socker poröst.
Tillsätt smöret och mjölken. Rör ihop det.
Ta nu i 2tsk vaniljsocker. (vill du istället smaksätta med citron tar du i rivet skal från  ½ citron, vill du ha kakao har du i 4msk kakao)
Ha sist i 3dl mjöl och 1½tsk bakpulver
Rör ihop till en jämn smet.

Häll nu i smeten i bullformarna, lite mer än hälften men inte för mycket för då viker sig bara pappret. De jäser sig höga i ugnen sen. Vill du ha i lite frusna bär är det bara att peta ner dem nu i formarna så de kommer under smeten.

Grädda i ugnen ca 10 min.

Låt dem kallna innan du har på kristyren.

Kristyr:
2dl florsocker
½ äggvita (cirka 1msk)
några droppar ättikssprit
Rör ihop till en tjock och krämig smet.
Tillsätt karamell färg, vill du ha olika färger så delar du smeten i flera skålar bara.

Bred på kristyren på de kalla muffinsarna och häll på lite strössel om du vill.
Superenkelt och jättegott!

Idag ska jag testa ett annat recept: http://www.matklubben.nu/recept/somriga_rabarbermuffins_72523.html

Ser väl fina ut?

Ramaskri!
HM använder barn tills att plocka bomull!

På Aftonbladet.se kan vi besvara frågan om vi nu tänker bojkotta HM för all framtid. Jag klickade att jag kommer fortsätta handla där som om ingenting har hänt. Inte för att jag är hjärtlös utan snarare för att det fungerar så. Man reagerar och tycker det är hemskt men ändå, vi fortsätter shoppa. Vi köper bananer som är besprutade (var är rubrikerna om döda afrikaner?), vi köper kaffebönor som säkerligen också dödar folk.

Hur som helst, jag tänkte först klicka i det mest humana, att jag skulle bojkotta. Men så vet jag att det skulle ändå bara vara att ljuga. Jag bojkottar inte, jag har för tusan inga principer när det gäller sådana här saker! Det visade sig att ungefär 60% svarade som mig (hur hemskt är inte detta)? Frågan är vad de övriga egentligen kommer att göra. Kommer de verkligen bojkotta, eller är det bara en vacker fasad?

(Jag var förövrigt på HM idag. Fast jag handlade just inga kläder.)

Så kan man vända på det. Vad tror ni att dessa barn får göra när de inte får arbete på bomullsfälten längre? Tror ni att de får gå till skolan? Nej, verkligheten är en annan. Om barnen inte drar in pengar får man sälja dem. Om det så är för alltid eller bara för en kväll. Skulle det vara bättre? Skulle det vara mer humant?

Frågan är om det inte ändå är okej att barnen arbetar på bomullsfälten. Må jag vara hemsk, men jag ser hellre att de gör det än att de blir sålda till gamla män. Så, min ståndpunkt är att se till att de arbetar under bra förhållanden och att de tjänar en skälig summa pengar på sitt jobb. Inte att man kastar ut dem till ett liv av självförsäljning.

Lust. Känner ingen som helst lust. Känner ingenting alls. Jobbigaste känslan någonsin är att inte känna nåt. Varken glädje, sorg, smärta. Inget. Undran över om något måste hända för att få mig att känna. Får mig att bli rastlös. Uttråkad. Är det en känsla? Vill ut och springa, springa och bara ta mig härifrån Men mina ben säger nej. Orkar inte släpa på mig själv. Orkar inte.

Varför? Jag vet inte, vet ingenting.
Känns som att jag, är ingenting.